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La toxicidad desconocida de carne y pescado

La toxicidad desconocida de carne y pescadoCuando piensa en toxinas, tu mente probablemente va inmediatamente a las que comúnmente arruinan destruían.  Estas son cosas como alimentos procesados, grasas que son hidrogenadas y jarabe de maíz que es alta en contenido de fructosa.  Sin embargo, fácilmente se evitan estas toxinas.  No son otras toxinas.  La discusión aquí es acerca de toxinas que no encontrar su camino en alimentos etiquetas porque son realmente contaminantes son importantes en la dieta que está intentando bajar de peso o no.


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PCB (bifenilos policlorados) son un ejemplo de un contaminante.  Otro ejemplo de un contaminante es la dioxina.  Estos productos se crean durante el proceso de fabricación y durante mucho tiempo han sido en aguas naturales del mundo.  Que se bebe agua por cada cosa natural del planeta y por esa razón carne y el pescado hace mucho tiempo han contaminado con esos contaminantes subproducto.

Algunos de ustedes que seguir de cerca las noticias podrían estar pensando sobre la prohibición de PCB que ha estado en el lugar desde hace décadas.  Es cierto que existe esta prohibición, pero también es cierto que cosas como vertederos y fugas generales que no intencionales añadir a la ya gran reserva de contaminantes que aún habitan en los lagos y ríos del mundo.  Peces de agua dulce como el salmón en particular parecen contener muchas de estas sustancias.  Un estudio reciente realizado en el lago Ontario mostró cómo la sustancia pasó de agua para pescar a los humanos, pero los resultados podrían tan fácilmente han sido cualquier otra fuente de contaminación del agua en el planeta.


¿Cuál es el problema?  El problema es que incluso si está relativamente saludables en lo que come, puede aún desarrollar problemas de salud si se consumen estos contaminantes.  Problemas con cáncer, problemas reproductivos, problemas de comprometer y cerebro del sistema inmunológico pueden resultar de estos productos químicos que entran en su sistema a largo plazo.


Desafortunadamente, esto no es un problema que puede curar fácilmente.  Las dioxinas por ejemplo se crean mediante incineración y luego inhaladas por el ganado.  Cuando el ganado es asesinado y comido, las dioxinas se pasan a la persona que les ha comido.  Las dioxinas pueden ser responsables de cáncer, problemas endocrinos y comprometer el sistema inmunitario, por lo que son tan malos si no peor que los PCB.


Hay pasos que usted puede hacer para mejorar un poco la situación.  Puede iniciar comprando sólo salmón que ha sido capturados en la naturaleza.  Se puede escuchar cualquier avisos dados sobre el consumo de ciertos tipos de carne y pescado.  Puede extraer partes como guía de marisco sostenible del Consejo de defensa de recursos naturales para ayudar a que decidir qué va a comprar.  Sólo puede adquirir productos orgánicos que son bajos en grasa.  Puede quitar la grasa de los productos que compra y evitar comer cualquier piel.


Estos son todos definitivamente lo que se puede hacer y aunque no eliminan la amenaza, reducirá en gran medida el riesgo inmediato y el riesgo con el tiempo.  En otras palabras, son sin duda un comienzo en la batalla contra el PCB y dioxinas.


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